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別以為脹氣腹脹都能藉由飲用山楂、烏梅茶改善。廣州中醫藥大學教授潘華峰在台北的一場研討會中指出，儘管過食肥甘，心情鬱悶所導致的腹脹用得上烏梅、山楂、柴胡，香附等藥材；但如果是隱隱作痛、口乾、舌紅，脈細、胃黏膜糜爛充血就得考慮麥冬、百合、玉竹等滋潤性的藥材。

潘華峰教授提到，腹部灼熱隱痛、口乾、舌紅、脈細數，胃黏膜糜爛充血，中醫稱胃陰虛，常用石斛、白芍、麥冬、百合，玉竹等滋陰藥來治療。

至於山楂等有酸味的中藥，雖常被用於促進消化，但醫師提醒，有胃酸問題的腸胃道不適者要減少用量，或完全避免，否則很可能肥肉沒減成，反而刺激胃黏膜；臨床上不少消化道潰瘍的患者因過度攝取醋類或酸味藥材而反覆發作。

傳統本草藥典認為，山楂微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功能。山楂茶飲，味道偏酸，坊間認為可幫助消化，健脾消積。由於山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘；民間亦相信，吃肉類或油膩物後感到飽脹的人，吃些山楂可消食。

不過山楂等酸味中藥材與醋等食品過服均可能傷害消化道，已有潰瘍者更要避免大量服食。醫師強調，若有消化潰瘍患者在不了解藥性的情況下隨意購來原始藥材大量服用，對腸胃常有傷害。